Enfocar Mezcal Amarás Logia Sacatoro 700 ml - Edición Limitada
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Mezcal Amarás Logia Sacatoro 700 ml - Edición Limitada

$ 1,399.00

Amarás Logia Sacatoro te presenta una receta artesanal donde el tiempo y los detalles son fundamentales, presentando sabores amaderados con fuerte presencia afrutada.

  • Elaborado a mano con agave silvestre y poco común A. angustifolia de 10 años.
  • Su fermentación es 100% natural, en tinas rectangulares a nivel de tierra, manteniendo una temperatura estable.
  • Edición limitada.

43% Alc. Vol.

Agave: Sacatoro (A. angustifolia)
Región: Tixtla, Guerrero
Periodo de crecimiento: 10 años
Tipo de horno: Cónico de piedra
Tipo de molienda: Molino egipcio
Madera de cocción: Roble
Fermentación: Rectangular de madera de pino
Tipo de alambique: Cobre con tapa de madera

 

En nariz: Suaves notas a cuero y cacahuate tostado.
En paladar: Suaves notas de higo con un toque de mango maduro y hoja de aguacate.
Final: Toque dulce de caramelo.

NOTAS DE PRODUCCIÓN 

Agave: Sacatoro (A. angustifolia)
Región: Tixtla, Guerrero
Periodo de crecimiento: 10 años
Tipo de horno: Cónico de piedra
Tipo de molienda: Molino egipcio
Madera de cocción: Roble
Fermentación: Rectangular de madera de pino
Tipo de alambique: Cobre con tapa de madera

 

 NOTAS DE CATA

En nariz: Suaves notas a cuero y cacahuate tostado.
En paladar: Suaves notas de higo con un toque de mango maduro y hoja de aguacate.
Final: Toque dulce de caramelo.

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