Mezcal Amarás Logia Cenizo

Name: Mezcal Amarás Logia Cenizo
Brand: Mezcal Amaras
Price: 1099.0 MXN
Availability: InStock

$ 1,099.00

Endémico de Durango, elaborado artesanalmente con maderas locales.

Mezcal Amarás Logia Cenizo es un destilado muy singular con una historia única que contar. Este mezcal proviene de un agave especial y silvestre, que exclusivamente se encuentra en Durango, México. Este agave pertenece a las especies gigantes, llegando a alcanzar un peso aproximado de 500 kg. / 1100 lb. entre los 9 y 15 años de su periodo de crecimiento (a la cosecha).

Se presenta en una botella de vidrio con un diseño único. La rica historia que envuelve este destilado tan especial convierte a este mezcal en una pieza única y diferente que forma parte de la familia Mezcal Amarás Logia.

En definitiva, la singularidad puede ser el aspecto más importante de la colección, y es por eso que la creatividad y el dominio de nuestra artesanía son el corazón latente del proceso de creación de nuestros mezcales.

Mezcal Amarás Logia Cenizo cambia de imagen, mismo producto, diferente presentación.

Notas de producción
Nomenclatura
Notas de cata
Premios

Agave: Cenizo (A. Durangensis)
Años/edad: 9 - 15 años
Rendimiento: 16 - 19 kg por litro
Región: Dolores, Durango
Maestro Mezcalero: Luis Carmelo Vazquez Escobedo
Horno/Madera: Cónico / Mezquite y huizache
Molienda: Hacha a mano
Fermentación: Tinas de pino de 1,200L.
Destilación: Doble destilado en cobre con tapa de madera

Alc. Vol. 43%

700 ml

A3 - Alta concentración de Agave, elaborado usando métodos artesanales complejos, que crean un conjunto de sabores y aromas intensos.

Perfil final: Aterciopelado

Conoce más de nuestra nomenclatura

En nariz: Cítrico y terroso
En paladar: Aterciopelado con café tostado
Final: Amanerado con frutos secos