Enfocar Mezcal Amarás Logia Lumbre - Reserva Especial
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Mezcal Amarás Logia Lumbre - Reserva Especial

$ 6,999.00

Logia Lumbre te lleva a un clima muy frío mientras estás cerca de una fuego intenso. 

Mezcal Amarás Logia revela la más reciente adición a su exclusiva colección de ediciones limitadas 2024. El nuevo y más preciado mezcal de la serie: Mezcal Amarás Logia Lumbre, nace del Maguey de Lumbre en San Pedro Totomachapam, Oaxaca. Su llama verde con destellos rojizos resplandece en la temporada más fría: el invierno. Fiel a su tierra, el Maguey de Lumbre sólo crece en el suelo de Oaxaca, donde debe madurar por poco más de una década. Amarás Logia Lumbre se elabora con un método ancestral que crea mezcales sedosos con un amplio espectro de sabores. Logia Lumbre es como encontrarse en un lugar frío pero estar cerca del fuego. En Mezcal Amarás queremos honrar aquello que brota en el momento más inesperado, queremos cuidar la vida que crece a pesar del invierno. 

La rica historia que envuelve a esta bebida tan especial convierte a este mezcal en una pieza única y coleccionable con una singularidad, lo cual puede ser el aspecto más importante de esta colección que forma parte de la familia de ediciones limitadas Mezcal Amarás Logia 2024.

Producción: 399 botellas


 

Agave: Lumbre (Joven-100% Agave sp.)
Años/edad: 10 - 12 años
Rendimiento: 14 - 16 kg por litro
Región: San Pedro Totomachapam, Oaxaca
Maestra Mezcalera: Sandra Silva
Horno/Madera: Cónico de tierra / Encino negro y sabino
Molienda: A mano con canoa y mazo de madera
Fermentación: Ollas de barro a ras de suelo
Destilación: Olla de barro

Alc. Vol. 43%

700 ml 

2024

Double Gold Medal en San Francisco World Spirits Competition

C2 - Muy alta concentración de Agave, elaborado cuidadosamente con alambique de barro, usando un método ancestral, que crea Mezcales sedosos con un amplio espectro de sabores y aromas con un final tostado.

Perfil final: Umami

Conoce más de nuestra nomenclatura

 

En nariz: Grosella con notas minerales
En paladar: Setas con turrón
Final: Textura cremosa con notas a fogata

 

Notas de producción

Agave: Lumbre (Joven-100% Agave sp.)
Años/edad: 10 - 12 años
Rendimiento: 14 - 16 kg por litro
Región: San Pedro Totomachapam, Oaxaca
Maestra Mezcalera: Sandra Silva
Horno/Madera: Cónico de tierra / Encino negro y sabino
Molienda: A mano con canoa y mazo de madera
Fermentación: Ollas de barro a ras de suelo
Destilación: Olla de barro

Alc. Vol. 43%

700 ml 

Premios

2024

Double Gold Medal en San Francisco World Spirits Competition

Nomenclatura

C2 - Muy alta concentración de Agave, elaborado cuidadosamente con alambique de barro, usando un método ancestral, que crea Mezcales sedosos con un amplio espectro de sabores y aromas con un final tostado.

Perfil final: Umami

Conoce más de nuestra nomenclatura

 

Notas de cata

En nariz: Grosella con notas minerales
En paladar: Setas con turrón
Final: Textura cremosa con notas a fogata

 

NOTAS DE CATA

Grosella con notas minerales

Setas con turrón

Textura cremosa con notas de fogata

PREMIOS

2024

Double Gold Medal SFWSC

Mezcal Amarás Logia Lumbre - Reserva Especial

$ 6,999.00